torsdag 10. mai 2012

Rotmos.

Nydelig rotmos som passer kjempegodt til saltkjøtt, pinnekjøtt, pølser o.l. Er bare å prøve seg fram! Yppelig å servere for å få i seg ekstra grønnsaker, for pirkete grønnsaksspisere.



Dette trenger du:
Gulrot
Kålrot
Selerirot
Potet
Smør
Salt og pepper

*Bruk lik mengde av hver grønnsak
*Skrell og kutt dem opp i små biter
*Kok grønnsakene i usaltet vann, til dem er godt møre
*Sik av vannet og la grønnsakene stå å "dampe fra seg" noen minutter etterpå
*Mos grønnsakene med en stapper
*Smak til med smør, salt og pepper

Server og spis med god samvittighet!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...