onsdag 7. mars 2012

Kyllingburger med tzatziki.

Disse er så kjappe å lage at det er jo nesten en fryd. Hvis du i tillegg har ferdige hamburgerbrød i fryseren, så blir det jo en lek! Sunn og kjempegodt!



Saftige kyllingburgere:

500 g kyllingkjøttdeig
1 egg
1 liten fedd hvitløk eller 1/2 finhakket løk
1/2 dl vann
1 ts salt
1/2 ts pepper

*Bland alle ingrediensene sammen, form deigen til burgere og stek på middels varme i panna til dem er gjennomstekte
*Server med ønsket salat, tzatziki og hjemmelagede hamburgerbrød. Oppskrift på hamburgerbrød finner du her.



Tzatziki:
3 dl matyoughurt (jeg hadde kun rømme i hus og brukte det i stedet)
100 g agurk
1 fedd hvitløk
salt og pepper

*Rasp agurken på råkostjern og la agurken renne av seg overflødig væske i et dørslag
*Finhakk hvitløk
*Bland alt sammen og smak til med salt og pepper
*La den stå kjølig en time, så smakene får satt seg





2 kommentarer:

  1. Mmm, det såg godt ut!! Må prøves en dag :)

    SvarSlett
  2. Ja dem er kjempegode! Min favoritt når det kommer til burger. :)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...